Соковите яблуко з гарним ароматом. Має гарний баланс кислот та цукрів. М’якуш хрусткий, хоча після довгого зберігання при кімнатній температурі може швидко втратити структурність. 

 Найкращий вибір для випікання, особливо для яблуневих пирогів.